净菜配送管理信息化集成平台
现在净菜加工普遍出现的痛点:菜品加工无追溯,生产加工流程规划难、信息传递滞后、单据易丢失,人员操作效率低、成本损耗不清晰、食品安全管控困难、过程数据不精确。
净菜加工系统基于团餐企业的开放管理,分布式统筹管控,采用多样化配餐加工配送管理,明确划分每个角色的职责,合理加工任务,规范日常管理,全业务流程信息化,高效分拣,增减订单实时同步,工作业务线上处理。通过信息化技术管理,使工作大局观进一步明确,细节管进一步深入,工作效率进一步提高。
菜品溯源:对每一批次菜品的生产、采购、加工、运输环节溯源,做到每一批菜品有据可查、有迹可循;
营养配餐:营养师能完整控制每个学校的餐标,正确把控每个学生用量及每一天所需营养;
配送管理:通过系统和手持机,就可以避免错配漏配送情况;
业务流程管理:全业务流程信息化,工作业务线上处理;
生产加工管理:生产流程信息化管理,加工过程信息化管理;
数据分析:生产经营数据采集并生成相应生产数据分析;
高效的净菜加工管理,功能涵盖营养配餐采购领料投料加工退料到完工配送,全流程高效科学管理,加工环节溯源,从田头到餐桌全程追踪,助力实现降低成本,增加盈利。